过程： 1.张冬梅讲述实验案例分享：《产生气体的变化》 一、教材分析 本节课选自小学科学教科版六年级下册第四单元的第2课《产生气体的变化》。通过第1课的学习，学生已经知道物质在变化过程中会伴随一些现象，产生新物质的变化叫化学变化。学生在前面的学习过程中接触过小苏打和白醋，但对于小苏打和白醋混合产生的现象不清楚。 二、实验器材 一个塑料瓶、气球、药匙、漏斗、烧杯、小苏打和白醋。 三、实验改进要点： （一）原型实验 实验材料：一个密封袋、瓶盖、药匙、小苏打和白醋。 实验步骤：在瓶盖中加入一勺小苏打，在密封袋内加入三勺白醋，把瓶盖放入密封袋内，封好密封袋，再打翻袋中的瓶盖，让小苏打与白醋混合，观察产生的现象。 原型实验的不足之处： 1.密封袋是半透明的，眼睛看到收集的气体效果不明显，要用手去触摸密封袋才有鼓胀的感觉，实验效果不很明显。 2.不易操作。学生实验过程中，用瓶盖装小苏打放进密封塑料袋内，学生很容易打翻瓶盖，出现尚未把密封袋密封，就弄翻了装小苏打的瓶盖的情况，从而使实验失败。 （二）改进实验 实验材料：一个塑料瓶、气球、药匙、漏斗、烧杯、小苏打和白醋。 实验步骤： 1.先将白醋用漏斗装入矿泉水瓶里，将小苏打用药匙装入气球里； 2.再把气球套进矿泉水瓶口，然后将气球底部拿起，把小苏打倒入矿泉水瓶中； 3.观察产生的现象并记录。 实验创新之处： 1.材料便宜易找，便于实验的开展。 2.实验操作简单，实验效果明显：学生先将白醋、小苏打分别用漏斗装入矿泉水瓶和气球里，再把气球套进矿泉水瓶口，然后将气球底部拿起，把小苏打倒入矿泉水瓶中，小苏打和白醋发生反应，能听到哧哧 的声音，看到气泡产生，同时气球快速鼓胀，说明气球已收集到两种物质反应所产生的气体。 四、实验原理： 小苏打与白醋反应后，也得到了一种气体，并且同样会让烛火熄灭，即不支持燃烧；将这种气体通入澄清石灰水，澄清石灰水也会变浑浊，因此，这种气体也被认为是二氧化碳。 五、实验教学目标： 通过探究实验，掌握物质发生化学变化会产生新的物质，如气体。 六、实验重、难点 重点：让学生知道物质发生变化时，会伴随一些现象，如产生气体。 难点：收集产生的气体并描述实验现象。 七、实验教学过程： 实验一：观察有气体的产生的变化 1. 准备六个瓶盖，把它们分为两组，在每组的三个瓶盖中，分别加入一勺白砂糖、食盐和小苏打；在第一组的三个瓶盖中滴入一滴管水，在第二组的三个瓶盖中滴入一滴管白醋，仔细观察，记录现象。 2.学生小组实验记录实验现象，教师巡视指导。 3.交流：哪一个瓶盖中有气体产生？其他瓶盖中有什么现象？ 4.让学生猜测这些变化分别是什么变化。 5.提问：产生的这种气体是不是一种新物质？到底这种变化是不是化学变化？ 实验二：收集产生的气体 收集气体，寻求证据 1.提问：要研究这种气体是不是新物质，我们需要把它收集起来，想一想，你有办法收集这种气体吗？ 2.提问：我们如何收集这种气体？要注意什么？ 3.出示材料，讲解实验方法。 4.学生小组实验并记录现象，老师巡视指导。 5.交流：收集过程中有哪些现象？（预设：产生气泡，气球鼓起来了，瓶壁摸上去变凉了一些，发出哧哧声音…） 6.小结：在我们科学课上，无法确定这是什么气体。但科学家搜集更多的证据，最终确认这种气体是一种新物质——二氧化碳，这是化学变化。 |
